Røtter og beter er blitt populært. De beste restauranter har egne retter med beter, med jordskokk og med selleri- og persillerot. Skrell og skjær selleriroten i små biter. Ha alt over i en kasserolle og tilsett melken. Kok opp og la det koke til nesten all væsken har fo.
Selleriroten ser ut som en litt. Vil du ha god mat uten noen fiksfakserier bør du prøve denne oppskriften på enkel og smakfull middag med lammekoteletter. La rypebrystene hvile ca min før servering.
Server med mandelpotet- og sellerirotpure , Ringerikserter og ev rypeboller og rognebærgele. Kremet reinsdyrgryte med sjampinjong, sølvløk og gulrøtter kan du servere med eple- og sellerirotpuré og rosenkål stekt med bacon og løk. Dette er en rett som nærmest lager seg selv.
Kok poteter og sellerirot møre, slå av vannet. Pisk melk, grønnsaker og smør sammen til god konsistens. Smak til med salt og pepper. Kjartan Skjelde serverer eple- og sellerirotpuré til kremet reinsdyrgryte.
Glasert svinebuk, sellerirotpure , selleri- og eplesalat. Er du lei av blomkålmos, brokkolimos? Da kommer du til å elske meg nå hehe Jeg lagde nemlig sellerirotpure i dag, og det er noe av det beste jeg har smakt til å. Høsten er på hell, og jeg slår et siste slag for lammekjøtt! Lammecarré er den ultimate delikatesse, og består av ryggen inkludert ytrefileten. Kveite er en delikatesse og en riktig festfisk, for eksempel perfekt som julemiddag.
Perfekt mat etter en lang påskeskitur. Kjøttet er hvitt og fast og egner seg både til koking og steking. Det blir sellerirotpure , norsk kantarell,.
Her finner du mange spennende oppskrifter hvor hel an andebryst, andelår og andeconfit er noen av ingrediensene. Smaksvarianter Prøv med fransk honningsennep. Logg inn for å lagre oppskrifter og skrive kommentarer.
Potet- og sellerirotpure. Med bare g karbohydrater per 1gram er sellerirot unntaket som bekrefter regelen om at man ikke skal spise grønnsaker som vokser under jorden på. Denne Pinnen ble oppdaget av Hilde Ariansen.
Oppdag (og lagre!) dine egne Pins på Pinterest. Suppe er noe av den enkleste hverdagsmaten du kan lage. Med krutonger eller godt brød til, er det også veldig mettende. Laks med potet- og sellerirotpure.
Steken og sausen serveres med kokte fjellmandelpoteter, sellerirotpure , dampede gulrøtter, smørstekt rosenkål, fjellbjørk- eller rognebærgele og rørte tyttebær. En deilig hjortestek laget på lav varme og over lang tid. Hjortesteka denne søndagen var ca kg ytrefilet.
Et alternativ er utbenet hjortelår som surres med. Beregn ca 2gram pr person. Skal du ha middagsgjester i helga? Da er en nydelig forrett med kamskjell en sikker vinner. Ferske kamskjell er fantastisk godt og perfekt å servere når.
Hvor er det blitt av alle banene som var i Sørlimarka? Er alt forsvunnet, eller kan de fremdeles brukes? Kjøttdeig av hjort kan lages til verdens beste hamburgere med masse kjøttsmak og godt tilbehør og mange fyldige smaker. På en fredag når vinteren går mot. Skjær kjøttet er store terninger og brun det i panne med litt olje.
Denne retten er enkel å lage, og hvis du foretrekker annet tilbehør enn potetmos og kan jeg anbefale deg sellerirotpure som jeg har lagt ut oppskrift på. Vegansk julestek uten nøtter. Julemiddag: Valnøttstek, hvitløksmos. Ytrefilet av elg med sellerirotpure. Det er januar og høytid for torsk og andre godsaker fra havet.
Her er oppskriften på en enkel og veldig god fiskegryte med kjente smaker fra Middelhavet. Og jeg som tenkte å publisere noen underveis-bilder. Hellstrøm hadde skjelt meg ut for roting.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.